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A la tête d'un domaine de 7 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...

"Père ou mère ?"

De nombreux confrères déclarent auprès de leur clientèle pratiquer une viticulture respectueuse de l'environnement.
D'autres adhèrent à une charte dont le premier article est "Le Vigneron Ind*p*nd*nt respecte son terroir".
Ils ont généralement un point commun: ils utilisent des substances chimiques, créations destructrices de l'homme, dont les effets sont en totale contradition avec le discours et les intentions.

Il arrive un jour ou il faut grandir; un jour où il faut choisir si on est père ou mère.
Katy Perry dirait "Are you hot or cold ?"



Un jour, il faut choisir: oui ou non... un peu, ou peut-être ne sont pas des réponses acceptables.
Regardez le clip ci-dessus, vous aller comprendre.

La morale: osez agir en cohérence avec vos paroles !
Faites ce que vous dites, dites ce que vous faites !
Ayez le courage d'assumer vos choix car ils sont forcément légitimes; mais, s'il vous plait, arrêtez de raconter des cracks !

Les consommateurs sont de mieux en mieux informés, vous y perdiriez votre crédibilité et donc la confiance qu'ils vous accordaient jusqu'à maintenant. La confiance que met une personne dans une autre est plus facile à perdre définitivement qu'à reconquérir...

Faites-le au moins pour vous.
D'avance merci.

Finallement, je me rends compte que j'ai mal formulé mon voeux du premier Janvier.
Il aurait simplement suffit de souhaiter que la vérité s'installe dans les actes et dans les paroles des hommes; que le "paraître" disparaisse au profit du "être"...

Alors, "Que l'Homme soit !"
C'est mon voeux pour 2009 :-)
Qu'il soit lui, en accord avec son être, son âme et sa conscience.
Qu'il soit humain et qu'il arrête de se mentir à lui-même!

La planète et les hommes s'en trouveraient transformés en peu de temps: fini les guerres (dont les guerres de religions car ce sont - de mon point de vue - les plus absurdes: imaginez deux communautés qui revendiquent de manière intégriste la bonne conduite et le respect de l'autre, tout en se tapant mutuellement dessus à la première occasion. Ironique, non?), fini les rapports de force et de soumission entre les hommes, fini le diktat de l'argent qui permet l'esclavage moderne, etc..

Beaux projets pour 2009, non ?
SAGESSE, TOLERENCE, PAIX, tout un programme pour EVOLUER en une seule année...
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I
Je ne sais pas si vous avez le doit en champagne. Nous, en beaujolais, c'est la seule solution que l'on a de déclassement à condition que le vin ne soit pas chaptalisé !
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V
C'est vrai Katy PERRY défend bien l'idée qu'il faut abandonner les produits chimiquesCette fille ce n'est que du naturel.Mon clip préféré c'est celui de Britney spear "womanizer" contre la guerre en IrakA mort  tous les conventionnels et leurs produits chimique qui polluent notre bonne vieille planete terre qui est si bleu quand on la regarde de l'espace intersideral avec les étoiles autour
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F
<br /> Le clip est en relation avec le titre: père ou mère ?<br /> Si le clip ne vous suffit pas à comprendre cela, référez-vous aux paroles.<br /> "Tu es chaud et froid,<br /> tu es oui et non,<br /> tu es à l'intérieur et dehors,<br /> tu es en haut et en bas,<br /> tu es faux et vrai..."<br /> etc, comme certains sont pères quand ça les arrange alors qu'ils sont mère en vrai...<br /> à méditer avec le reste de mes propos.<br /> <br /> Bonne journée,<br /> Franck<br /> <br /> <br />
I
Nous, on adhère aux vignerons indépendant car c'était le seul endroit où je puisse trouver des CRD bleus de vin de table quand notre vin est refusé à l'agrément pour cause de typicité trop typique !....!
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F
<br /> Tien, je ne savais oas qu'on avait le droit de vendre du vin de Champagne déclassé en vin de table.<br /> Ca m'intéresserait d'en savoir plus.<br /> Merci d'avance,<br /> <br /> Franck<br /> <br /> <br />