A la tête d'un domaine de 7 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...
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Un projet de contournement de la ville de Bordeaux menace d'emputer ce vignoble à la renommée mondiale d'une partie de son aire d'appellation... Plus de détails sur: http://www.margaux-danger.com/ Pour éviter que ceci se produise n'importe où et n'importe...
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Samedi 20 Mai, alors que je travaillais au chai, la grêle a frappé plusieurs de nos parcelles (voir photo) sur les terroirs de Baslieux-sous-Chatillon, Cuchery et Belval-sous-Chatillon. En dehors du lieux-dit "Les Clos Paillots" à Baslieux, les dégâts...
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Aujourd'hui, petit tour du vignoble pour voir si notre protection contre le mildiou a résisté face aux multiples orages recencés ces 2 dernières semaines. J'ai vu une tache de mildiou, en me rendant dans une de mes parcelles, mais ce n'était pas dans...
Lire la suiteLes oeufs de mildiou sont arrivés à maturité et la vigne est arrivée à son stade de réceptivité... c'est parti ! Il va falloir faire très attention pour protéger la vigne. Elle devient réceptive dès le stade "3 feuilles étalées". Avant ce stade, on avait...
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