A la tête d'un domaine de 7 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...
Ce n'est pas un scoop, je pense que chacun le sait. Déjà 10 ans qu'on a survécu au bug de l'an 2000. Nous sommes des héros malgré nous. Que souhaiter pour 2010 ? Il y a tant à faire pour faire évoluer ce monde que je ne sais pas ce qui est vraiment souhaitable....
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