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A la tête d'un domaine de 7 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...

Juste à côté du coeur

Oui, lâchez la télécommande et bougez !
Ne laissez pas la télévision prendre en main votre destin, sinon c'est la fin :-)

L'émmergence d'un nouveau mode de vie vient de toi, de moi, de nous.
Cette explosion d'humanisme, tu la tiens dans ta main.

Listen!
 

 


P.S. Quand j'entends cette foule acclamer ce morceau, je me dis qu'il y  a de l'espoir.

 

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M
Un vigneron conscient des enjeux écologiques futurs et qui aime le rock en plus.... Le rêve... Franck, ce serait bien que tu te multiplies....@+
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M
Un vigneron conscient des enjeux écologiques futurs et qui aime le rock en plus.... Le rêve... Franck, ce serait bien que tu te multiplies....@+
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F
<br /> Bonjour Marc,<br /> je pense que les choses vons bouger sérieusement prochainement, sinon la Champagne va rapidement avoir de gros problèmes...<br /> <br /> Du côté consommateur:<br /> Le consommateur prend conscience qu'on partage tous la même planète et qu'il faudrait arrêter d'être à l'origine des maladies qui nous rongent... il change rapidement son mode de consommation<br /> (croissance annuelle de produits bio/biod à deux chiffres depuis bien longtemps).<br /> <br /> D'un côté producteur:<br /> De nombreuses maisons ont 5 à 7 années de stock en cave,<br /> La certification demande au moins 3 ans de travail au vignoble.<br /> Cela fait un décalage de 10 ans entre les attentes du consommateur et le stock en cave!<br /> Bien gérer, c'est anticiper... donc ça devrait bouger rapidement en 2009, sinon en 2010.<br /> <br /> Gardons espoir!<br /> <br /> <br />