A la tête d'un domaine de 7 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...
Par Franck PASCAL
Les 3 et 4 avril 2007, les vignerons BIODYVIN présentent le millésime 2006 lors des dégustations Primeurs à Bordeaux
(Lieu : Château FONROQUE à Saint Emilion).
Nous ferons partie de la trentaine de vignerons présents aux cotés de notre collègue champenoise de BIODYVIN: Le Champagne Françoise BEDEL.
Une fois n'est pas coutume pour notre Domaine, l'accent sera mis sur les vins de 2006 en cours de vinification et non sur des champagnes terminés.
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