A la tête d'un domaine de 7 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...
Au menu aujourd'hui: - Préparation biodynamique 500P, - Solarisation de pissenlit. La dynamisation consiste à fixer dans l'eau l'énergie des préparats et les informations des préparats biodynamiques. L'eau épandue dans nos vignes transmet ces énergies...
Lire la suiteLe soleil domine depuis envrion 3 semaines, remplaçant par sa douceur les froides températures de l'hivers (plusieurs jours entre -13°C et -20°C). Toutefois, le vent d'est/nord-est nous rappelle que la douceur est vécue à l'abri du vent... La végétation...
Lire la suiteC'est toujours un grand plaisir de voir de beaux sols et de si belles vignes. Le travail au tracteur est parfait !
Lire la suiteJe me réjouis de voir le cheval tirer la charrue dans nos parcelles de La Poterne !
Lire la suiteBon, cette fois, je décide d'en parler sur mon blog et je porte plainte contre X. Je commence à en avoir marre de subir ce type de harcèlement hebdomadaire. Ce midi, un éleveur de CHAUMUZY m'appelle pour me signaler le sacage d'une parcelle au lieu dit...
Lire la suitePiégé par l'herbe, je suis à la recherche de 3 à 4 personnes pour nous aider à passer la tondeuse et la débroussailleuse. Si vous avez une quinzaine de jours disponibles ou si vous connaissez des jeunes sportifs motivés, faites-nous signe ! Merci, Fr...
Lire la suiteMon compost biodynamique est un compost végétal aidé comme starter de la fermentation par ne petite quantité de fumier de bovin et de fumier de cheval. Ici, j'ai aidé le démarrage de la fermentation en "purifiant" les espèces fermenteuses grâce à l'adjonction...
Lire la suitePour préparer le millésime 2011, je voulais semer des légumineuses d'hiver: féveroles, lottier et trèfle blanc. J'ai cherché plus de 2 mois durant pour les trouver. Après avoir contacté plus de 40 semenciers pour trouver mon bonheur, j'ai fini par trouver...
Lire la suiteLa semaine dernière fût une belle semaine pour préparer les sols au semis des engrais verts. Avant travail des sols, l'enherbement naturel était comme ça: Puis, arpès un passage de cover-crops rapides, ça donnait ça: Ce fut l'occasion de se régaler avec...
Lire la suiteLe début du printemps est particulièrement froid cette année. Les sols ont du mal à se réveiller. Résultat, l'activité biologique est au ralenti et la croissance des vignes est lente. La chaleur est annoncée pour bientôt. Le réveil devrait être rapide...
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