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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 13:56

Lorsque j'ai choisi le nom Reliance pour remplacer celui de Sagesse, je souhaitais donner un sens précis à ce mot.

Il s'agissait de faire comprendre que l'on peut créer les choses en mettant le mental et l'esprit sur la même longueur d'onde, ce qui les relie entre eux et évite out blocage lorsqu'une décision est à prendre.

Lorsque cette harmonie est créée, on sait intérieurement que le choix fait est le bon.

 

A ce moment, je me disais que ce serait quelquechose de difficile à faire comprendre si je devais être amené à expliquer le nom de cette cuvée pour plusieurs raisons:

- ce nom n'existe pas dans le dictionnaire, je l'ai créé

- l'être humain a été floué par de nombreuses croyances qui lui ont fait croire que la solution à un problème viendrait de l'extérieur, au point de se rendre dans un édifice religieux à date et heure précise pour envoyer des prières à une entité extérieure qui serait censée résoudre les problèmes à surmonter à notre place !

 

Reliance, notre "nouvelle" cuvée de Champagne, est née d'une volonté intérieure de trouver le bon chemin dans nos vinifications. Un incident, comme par "hasard", m'a montré le chemin. Sans le changement intérieur en moi, l'incident ne serait pas survenu pour que le chemin à suivre remonte à ma conscience.

 

Lorsque l'incident s'est produit, je suis resté Sage. En paix intérieure, j'ai accueilli l'incident. (d'ou le nom Sagesse à l'origine). Avec le recul, je suis convaincu que ce calme est dû au fait que j'ai intérieurement reconnu que l'incident était un message: la réponse à mon souhait, à ma question.

 

A ma grande surprise, je vais d'apprendre que Reliance existe et que ce nom signifie déjà que je souhaitais qu'il signifie.

Voici une vidéo qui l'explique:

 

 

 

Je souhaite à tous de faire l'expérience de ces moments "miraculeux" !

C'est mon cadeau de Noël, un peu en avance !

De tout mon coeur,

Franck PASCAL

 

 

 

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Published by Franck PASCAL - dans Emotion
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Vers une nouvelle viticulture


En Champagne, chaque vigneron et chaque maison a son savoir-faire, son idéal en matière de méthode culturale, ses secrets de vinification, et ses cuvées à proposer. En ce sens, notre approche est particulière.

La recherche poussée à tous les niveaux pour créer de grands vins inimitables vient du fait que j'ai suivi un parcours atypique. Ingénieur de formation, j'ai décidé de revenir sur le domaine familial suite à un tragique accident de mon jeune frère. J'y ai appris une chose primordiale: la vie n'a pas de prix... et c'est une des raisons pour lesquelles je cherche à préserver le mieux possible la vie qui s'installe dans mes vignes, mais aussi celle des personnes qui travaillent avec nous; et celle des consommateurs qui nous permettent de gagner l'argent nécessaire pour continuer dans notre voie.

C'est après avoir fait mon service militaire dans le génie et y avoir appris le mode d'action des toxiques  de combats sur l'homme que j'ai voulu faire une formation pour comprendre comment travailler la vigne. C'est en 1996 et 1997 que j'ai pris conscience - lors de cet apprentissage - que les modes d'entrée des pesticides dans le corps des ravageurs est le même que celui des gaz de combats mis au point pour les militaires. Je me suis rapidement demandé en quoi des biocides pouvaient être inoffensif à moyen terme sur l'homme...

En 1998, j'ai commencé par supprimé les insecticides, les désherbants, les engrais et les anti-botrytis. Puis, un jour, mon père m'a transmis une parcelle de pinots noirs qui était systématiquement ravagée par le mildiou. C'est cette vigne que j'ai dès lors cultivé sans pesticide. Je me suis dit que si la bio réussissait là, ça marcherait partout. Dès la première année, le pari était réussi. Je n'ai pas mis longtemps à déployer ces méthodes culturales sur mon vignoble. C'est en 2002 que le domaine a vu ses premières préparations biodynamiques. La biodynamie est une culture biologique améliorée par l'application de soins énergétiques.

L'énergétique est arrivée sur notre domaine par cette grande porte. Depuis, nous continuons à explorer ce très vaste domaine en perpétuelle évolution. De nouvelles possibilités sont testées chaque année pour aller encore plus loin. Le but est d'aider la nature à renaître après 20 à 30 ans de destruction systèmatique et savamment organisée par les pesticides; mais aussi de lui permettre d'évoluer dans un monde qui bouge vite.

Ainsi, outre la biodynamie, nous testons l'homéopathie, les dynamisations de plantes, d'autres techniques énergétiques, les huiles essentielles; et d'autres choses qui risqueraient d'être qualifiées d'ésothériques (géobiologie par exemple); mais nous assumons nos choix et acceptons de le révéler sur notre blog. Avec quelques années de recul, je sais que les possibilités de ces "techniques" dépassent notre imaginaire.

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