A la tête d'un domaine de 7 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...
VINI VERI, le salon "Les Vins selon Dame Nature" (l'équivalent des Vins Natures en France) se tiendra à Verona aux côtés du mondialement réputé VINITALY. Nous serons présents lors des deux jours de ce salon les 29 et 30 mars 2007 afin de faire déguster plusieurs de nos vins.
Comme l'affiche et le nom du salon le laissent présager, les vignerons présents sont sélectionnés non seulement pour la qualité de leurs vins; mais aussi pour la philosophie appliquée au vignoble: respect de la Nature, de la faune et de la flore (donc pas de désherbant ni de pesticide) pour obtenir des raisins en phase avec la Nature... les plus à même de révéler la vraie nature du terroir !
Plus d'info sur http://www.viniveri.net
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