Bienvenue sur le blog du Champagne Franck PASCAL

En champagne, chaque acteur a sa propre vision du métier de vigneron. 
La nôtre est en ce sens particulière; et l'est d'autant plus lorsqu'on prend en compte le fait que nos 3,5 ha de vignes
sont conduits en biodynamie (culture biologique + soins énergétiques).
Un blog se justifie afin que vous cerniez notre sensibilité et certains aspects de notre métier. Nous espérons, par cette fenêtre ouverte sur notre Domaine, vous faire partager nos choix, nos essais, nos craintes, nos espoirs, nos réussites, nos échecs, nos joies, nos peines...
Asseyez-vous confortablement... Puissent ces quelques lignes retenir votre attention et susciter une lecture intéressée.

 
Dimanche 24 décembre 2006

Comme chaque année, La Revue des Vins de France édite un numéro où elle présente les meilleures bouteilles de l'AOC "Champagne". 108 cuvées de vignerons ont été retenues. 4 des nôtres ont été sélectionnées...

La cerise sur le gâteau: deux de nos vins ont obtenus les meilleures notes dans la catégorie "LES DECOUVERTES" !

C'est avec plaisir que je vous livre l'intégralité des commentaires. J'ai scané l'article pour preuve d'authenticité. Le temps de chargement peu être un peu longuet !

 

A quelques heures du moment où les bouchons de nos bouteilles vont sauter aux 4 coins du monde (Europe, USA, Japon, Singapour, Changaï... etc), je tiens à remercier les consommateurs qui nous ont fait confiance dans l'élaboration de nos Vins de Champagne !

Passez de Joyeuses fêtes de Noël !!

Et souvenez-vous: l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Buvez peu, mais buvez bon !

 

 

 

 

par Franck PASCAL publié dans : Revue de presse
 

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