A la tête d'un domaine de 7 ha cultivé en Biodynamie en Champagne, Isabelle et Franck PASCAL vous font partager leur vision de la viticulture. Qualité du produit, plaisir gustatif, préservation de l'environnement, travail dans l'intérêt du vivant font partie de leurs valeurs...
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Ca y est, on a signé. C'est tout neuf de 2009... Pourquoi si tard me direz vous ??? En fait, je vous avoue qu'avant, je ne pouvais pas. Si si, j'ai bien mes vignes, mon pressoir, ma cuverie, je fais les cuvées que j'aime au gré de mes émotions et je commercialise...
Lire la suiteBonjour, Puisque je parlais travail des sols dans le précédent article, voici une alternative. Ca commence à 2 min 10 secondes. Bon film ! REPORTAGE ECOLOGIE SCANDALE PESTICIDES VIN envoyé par DOCUMENTAIREROOTS
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Déjà deux mois sans trouver le temps de déposer une bribe ! Les semaines passent en TGV ! Beaucoup de choses à dire sur les semaines écoulées. Au vignoble, la taille s'est terminée vers le 10 Avril, soit plus tard qu'habituellement. Il faut dire que la...
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